ZerAx® garandeert energiebesparing bij -30°C

Het Deense bedrijf CS Gruppen A/S verzorgt dagelijkse logistiek in de Deense voedingsmiddelenindustrie. Hun koelhuizen zijn verdeeld over het hele land en vanuit de meest zuidelijke locatie in Padborg verschepen ze 250-300 ton voedsel per dag. Dit komt neer op een totaal van 200.000 pallets per jaar. Een deel van de business is het invriezen van vers vlees bij min 30°C en opslag bij min 18°C totdat het uitgeleverd kan worden in speciale koelwagens en -containers.
Het bedrijf bevriest tot 1.800 ton per dag, waardoor een grote hoeveelheid energie nodig is om de fabriek continu draaiende te houden om aan de eisen van de klanten te voldoen. CS Gruppen A/S is ook bezig met het uitbreiden van hun capaciteit in Padborg, om nog grotere hoeveelheden te verwerken in een faciliteit die voldoet aan de technologische en ecologische eisen van deze moderne tijd.
Bij de beoordeling van het energieverbruik van de huidige installatie, zijn ook de bestaande ventilatoren meegenomen. Daarbij bleek dat een groot deel van het energieverbruik van de vriestoren voor rekening kwam van de 25-30 jaar oude ventilatoren.
Het invriezen van vers vlees vindt plaats bij extreem lage temperaturen, wat hoge eisen stelt aan de kwaliteit en betrouwbaarheid van de apparatuur. Na een grondige dialoog met drie verschillende leveranciers, elk met zeer verschillende oplossingen, werd uiteindelijk besloten de oplossing met ZerAx® axiaalventilatoren toe te passen. Deze oplossing vertegendwoordigde de hoogste aanschafkosten, maar uit berekeningen bleek dat de terugverdientijd (ROI) slechts 23 maanden zou bedragen. De reden is het het extreem hoge rendement van de ZerAx® ventilatoren, wel tot 90%. De ROI berekeningen zijn gebaseerd op volle capaciteit van de installatie (5,000 uren op jaarbasis).

Lees meer informatie over dit project hier